12 大きさ・寿命が違う! 121 マグロは体重400kg、寿命30年以上!;
カツオ 血合い 塩焼き-13 価格が違う! 131 江戸時代はカツオの 今回はカツオの「ハランボ」を紹介します。 「ハランボ」は1尾から1枚しか取ることができない、カツオの腹の部位(ハラミ)。 マグロで言うトロの部分になり、高知県ではなじみがある食材。 高知市内の居酒屋などでは、塩焼きや素揚げにされたものを食べることができます。 大正町市場でも販売されており、食べることができますよ~。 カツオの
カツオ 血合い 塩焼きのギャラリー
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